-2025 Michelin FR ビブグルマン　8年連続獲得-

今年も、皆様からの格別の御愛顧頂き、お陰をもちまして、ミシュラン フランスからパリ市内では
日本食店として2店舗しか獲得していないビブグルマンの栄誉を頂きました。
パリの日本食店では最長となる、8年連続のビブグルマン店となり、これからもご来店頂くお客様に、日本からの小麦粉、昆布と、化学調味料を一切使わない手間をかけた無添加の仕事に
こだわり、そしてうどんをひと玉、ひと玉、シェフが精魂込めて手で打つ、機械で作るうどんとは違う、パリで唯一無二の手打ちうどんを味わって頂けますよう精進して参ります。

喜心