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毎日多くのお客様にご来店頂き、感謝申し上げます。 今年もビブグルマンドミシュランフランス2024に選ばれました。 当店は7年連続で選出され、ビブグルマンに選出されているのはパリにある日本料理店は2店舗だけです。 パリで唯一手打ちうどんを作り、調理材料を使わないうどん屋として、 皆様にご来店頂き、美味しい料理を召し上がって頂けるよう努めて参ります。 全て手作りのため、お客様には大変お待たせしておりますが、当店の日本酒や焼酎、日本を代表するビールなど楽しんでいただければ幸いです。 選りすぐりの日本酒や焼酎、そして日本を代表するビールをお楽しみいただければと思います。 今後とも喜心をよろしくお願いいたします。...

シェフ梅谷は毎日朝から晩まで1人でうどんを手打ちしていますが、 長年の作業による体への負担を軽減するため、3月2日から当分の間、土曜日・日曜日を休業とし、体を休ませて頂きます。 ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。  ...

新年あけましておめでとうございます。 今年は1月8日の夜からの営業とさせていただきます。 本年も何卒よろしくお願い致します。 喜心...

喜心は2023年12月20日から2024年1月7日まで休業させていただきます。 1月8日お昼から営業再開いたします。 2023年も誠にありがとうございました。 皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。...

営業時間変更のお知らせ 2023年12月1日より、夜の営業が22時まで（ラストオーダーは21:40）となります。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 化学調味料を一切使わず、そしてパリで唯一無二の喜心の手打ちうどんは、機械で作ったものとは違います。 うどんのコシ、出汁の旨味などなど是非味わってください！

熱戦続きますラグビーワールドカップフランス大会 皆様のお越しをお待ちしております！！...

7月22日から8月16日午前中までお休みさせて頂きます。 8月16日の夜からの営業となります。 よろしくお願いいたします。...

臨時休業のお知らせ 店内の改装工事のため、4月10日(月)～4月13日(木)までお休みさせていただきます。 4月14日(金)11：45から営業再開いたします。 よろしくお願いいたします。 喜心...

フランス ミシュランガイド2023、今年もビブグルマンを獲得することができました。 食の都パリで6年連続獲得でき、嬉しい限りです！！ 今後ともよろしくお願いいたします。 ...

夏休みも終わり、8月16日から通常どおり営業をしております！！ ご来店お待ちしております。