BLOG

Mise à jour et information concernant les problèmes de connexion empêchant les réservations par téléphone et le paiement en carte bancaire: Nous tenons à vous remercier de votre fidélité et nous tenions à vous tenir au courant par rapport au problèmes rencontrés ces derniers jours. Depuis mercredi midi, nous avons eu plusieurs incidents techniques indépendants à notre volonté et nous n’avons pour le moment aucun accès téléphoniques et à internet. En raison de ces contraintes, le paiement par carte bancaire n’est actuellement pas disponible, nous ne pouvons effectuer ...

La fin de l’année approche et nous tenons à vous remercier chaleureusement d’être venus à Kisin cette année. Nos nouilles udon sont fait à la main par le chef chaque matin à partir de farine de blé organique et sans produits chimiques. Nous prenons également le temps de préparer notre bouillon maison à partir de varech et de bonites séchés. Nou...

Le restaurant KISIN sera fermé du lundi 12 août au dimanche 1ère septembre inclus. Nous aurons le plaisir de vous retrouver le lundi 2 septembre. Bonne vacances à vous et à bientôt ! ...

Merci aux nombreux visiteurs que nous recevons chaque jour Cette année encore, nous avons été sélectionnés pour le Bib Gourmand Michelin France 2024. C'est la septième année consécutive que nous sommes sélectionnés, et nous sommes les deux seuls restaurants japonais à Paris à avoir été sélectionnés dans le Bib Gourmand. Nous sommes très heureux et reconnaissants pour cette distinction. En tant que seule boutique d'udon à Paris qui fabrique des nouilles udon à la main et n'utilise aucun ingrédient de cuisson, nous continuerons à travailler dur pour que vous puissiez re...

Le chef Umetani fabrique lui-même les nouilles udon à la main tous les jours, du matin au soir, mais afin de lui permettre de se reposer après des années de travail, nous serons fermés les samedis et dimanches à partir du 2 mars. Nous vous remercions de votre compréhension. ...

Bonne année et nos meilleurs vœux. Cette année nous serons ouverts à partir du soir du 8 janvier. Nous vous accueillerons encore chaleureusement cette année ! En espérant vous revoir nombreux !...

Le restaurant KISIN sera fermé du 20/12/2023 au 07/01/2024. Nous reprenons à partir du 08/01/2024 à 11h45. Merci beaucoup pour votre fidélité en 2023. Bonnes fêtes de fin d’année !...

Changement d’horaire À partir du 1er décembre, pour le service du soir, l’heure de dernière commande sera 21h40 et fermeture du restaurant sera 22h00. Merci pour votre compréhension. Les nouilles udon Kisin, faites à la main, sans aucun assaisonnement chimique et uniques a à Paris, sont différents de celles fabriquées à la machine. Goûtez-les!

Le Coupe de Monde de Rugby en France continue d’être très disputée ! Nous sommes impatients de vous accueillir !

Nous serons en fermeture estivale à partir du samedi 22 juillet jusqu’au 16 août midi. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir le soir du 16 août!